Postre Napoleón

COMO PREPARAR UN POSTRE NAPOLEON

Ingredientes: - 1 paquete de galletas ducales - 500gr de leche condensada - 500gr de crema de leche - 90 gr de fécula de maíz - 400gr de azúcar - 2 lts de leche descremada - Crema chantilly - 1 barrita de chocolate rayada Preparación: En un recipiente disolver la fécula de maíz en 1/2 lt de leche, luego agregar el resto de la leche junto con los demás ingredientes excepto la crema chantilly y las galletas. Cocinar a fuego lento y no dejar de revolver hasta que espese. Dejar reposar. Luego en una refractaria poner una capa la crema obtenida y otra de galletas y así sucesivamente una sobre otra hasta finalizar. Agregar la crema chantilly y meter a la nevera hasta que esté helado. Para servir rayarle el chocolate a cada porción y listo a disfrutar de este delicioso postre napoleon